住所: 東京都杉並区和泉2-9-21
定休日: 土日祝
営業時間: 11：30～14：30/17：00～20：30
ミニラーメン 850円
ラーメン 950円
ミニ豚ラーメン 1200円
豚ラーメン 1300円
生卵 100円
（※）汁なしも提供しており、食券提示の際に汁なし希望を申告
店員は旧富士丸北浦和店出身の店主と助手、バイト複数名。結構、年齢層が若い店員構成。
卓上香辛料は一味唐辛子、しょうゆダレ。割り箸のみ、ティッシュあり、レンゲあり。
BGMは小音量のPOPミュージック。トッピングはニンニク、ヤサイ、アブラ。アブラは富士丸の流れを汲んで味付けアブラが別皿で来る。
両替不可なので注意。
ラーメン ニンニク ヤサイ アブラ 生卵
麺は当然平打ちで、二郎系にしてはかなり太いタイプ。小麦の香りがしっかり。ちぢれ感ある麺でゴワボキタイプ。食感を楽しめる麺。量は300グラムと券売機には書いてあるが、二郎標準より気持ち少な目に感じる。
ぶたは大判大厚で、硬すぎもせず柔らかすぎもせずのバランスある歯応えのものが一枚。味がしっかり染みていて美味。
スープは乳化傾向。ぶたポタ手前のお味で、しっかりと旨味と甘味が味わえるスープ。かなりおいしい。
ヤサイはモヤシ9、キャベツ1の割合で、茹で具合はクタ目。
ニンニクは中粒だがやさしい辛さ。
