ラーメン二郎 中山駅前店

住所: 神奈川県横浜市緑区台村町309-1土井ビル一階
定休日: 木曜日
営業時間: 11:00~14:00/18:00~21:30

小ラーメン 890円
小ラーメン豚入り 1070円
大ラーメン 990円
大ラーメン豚入り 1170円
生卵 50円
つけ麺or汁なし(時期によりつけ麺か汁なしどちらか) 100-150円
ピリ辛ニラダレ 80円
味付けうずら(現金) 100円
甘~い脂(現金) 50円
※つけ麺や汁なしはベースの味が不定期に変更されたりするので、お店のSNS要確認

店員は旧小金井街道店出身の店主と助手数人。元気のある店内。

コショウ(GABAN)、唐辛子、しょうゆダレ、酢。レンゲ有り、割り箸のみ。

ティッシュなし、名刺なし。BGMは邦楽、洋楽。トッピングは二郎標準。ヤサイは結構盛られる。


小ラーメン豚入り ニンニク ヤサイ

麺は直系らしい平打ち太麺でストレート感が割かし強い。ちょいデロでのど越しよく啜れる。量は二郎標準よりちょい多め。

ぶたはヤサイの下に鎮座。中判中厚の@ぶたでホロホロ。適度に染みており、口中でとろけてすぐ無くなるもの。

スープは微乳化で、FZ成分をしっかりと感じることができるが、甘味もそれとなく主張される。

ヤサイはモヤシ:キャベツ=7:3くらいで、シャキ感強い茹で上がり。

ニンニクは中粒おだやか。