ラーメン二郎 横浜関内店

住所: 神奈川県横浜市中区長者町6-94
定休日: 水曜日
営業時間: 11:00~14:30/17:00~21:00

小ラーメン 890円
小ラーメン豚入り 1070円
小ラーメン豚W入り 1250円
大ラーメン 990円
大ラーメン豚入り 1170円
大ラーメン豚W入り 1350円
ネギ 120円
味つけ玉子 120円
ニラキムチ 120円
粉チーズ 120円
生玉子(現金) 50円
汁なし券 100円

店員は旧鶴見店出身の店主と助手数名。和気藹々のオペレーション。

卓上香辛料はコショウ、一味唐辛子、酢。

レンゲ有り、割り箸のみ。ティッシュなし。つまようじ有り。

BGMはラジオ。トッピングはいつものに加えベニショウガ。


小ラーメン ニンニク カラメ

麺は二郎直系らしい平打ち太麺でチヂレ感も強い麺。茹で具合もちょいボキでワシワシ感を楽しみながら食べれる。量は二郎標準くらい。

ぶたは大判中厚の@ぶた。ホロホロ手前のやわらかさでおいしい。

スープは微乳化タイプだが、より甘さを感じるタイプの甘じょっぱスープ。

ヤサイはモヤシ:キャベツ=7:3くらいで茹で具合はミディアム。

ニンニクは小粒~中粒でやさしい味。


小ラーメン 汁なし ニンニク アブラ カラメ ベニショウガ ラー油(限定) 粉チーズ

トッピングやヤサイ、ぶたの味等は標準のラーメンに準ずるが、デフォルトでフライドオニオン、卵黄、ブラックペッパーが追加されている。

汁なしということもあり、普通の小ラーメンより濃厚なお味。今回、粉チーズをトッピングしたことでさらにジャンキーに。

なお、汁なしは麺を食べ終わった後にスープ割りが可能。