住所: 神奈川県川崎市川崎区本町2-10-1
定休日: 日曜日 / 祝日
営業時間: 平日 11:00~14:00/18:00~22:00
土曜日 11:00~16:00
小ラーメン 900円
小ラーメン豚入り 1000円
小ラーメンW 1100円
大ラーメン 1000円
大ラーメン豚入り 1100円
大ラーメンW 1200円
店員は微笑み店主と助手。優しさの中に厳しさがありそうなオペレーション。
卓上調味料はコショウ、一味唐辛子、しょうゆダレ。
レンゲ有り、割り箸のみ。ティッシュ、名刺は見当たらず。
BGMはラジオ。トッピングはいつもの。麺硬は不可。
小ラーメン ニンニク ヤサイ
麺は二郎にしては細めでストレート感が強い。ちゅるちゅる飲めるもの。茹で具合は少し柔らかめ。量は二郎標準。
ぶたは中判、中厚で少しクズれ気味。染み具合も中くらいで上品な仕上がり。
スープは微乳化だが、FZ感がそれなりに強い。ただ、主張しすぎず比較的ライト。
ヤサイはモヤシ8、キャベツ2くらい。ちょいクタ。
ニンニクは中粒で比較的やさしめ。