住所: 京都府京都市左京区一乗寺里ノ前4番
定休日: 水曜日
営業時間: 11:00~14:00(土日のみ14:30まで)/18:00(土日17:30から)~21:30(日曜のみ20時半まで)
ラーメン並 1000円
ラーメン中盛り 1000円
ラーメン大盛 1050円
ラーメン半分 900円
豚まし券 300円
生卵 100円
九条ネギ 100円
脂飯 150円
辛いラーメン変更券 50円
生姜(現金) 50円
※ラーメンは汁抜きも可能。食券提示時に申告。
店員は阪神ファンで神保町店出身の店主と助手。
卓上香辛料は粒コショウ、粉コショウ、一味唐辛子、ラー油、しょうゆダレ
レンゲあり、割り箸のみ、ティッシュあり。名刺なし、BGMはラジオ。トッピングは二郎標準。
ラーメン並 ニンニク アブラ 九条ネギ
麺は平打ちで太めのストレート。硬さはちょいデロ。サクサク食べ進められる。量は二郎標準より気持ち多めな感じ。
京都店のぶたは特徴的で、大判で肉厚特大のぶた。柔らかさも丁度よく味もしっかり。
スープは乳化寄りだが、優しい味。
ヤサイはモヤシ:キャベツ=8:2くらいで、茹で具合はミディアム。
ニンニクは中~小粒で味わいも割とおだやか。おおきに。