ラーメン二郎 松戸駅前店Ⅲ

住所: 千葉県松戸市本町17-9
定休日: 日曜日 / 祝日(不定休)
営業時間: 月~土 17:30~21:30

小ラーメン少な目(豚1枚) 900円
小ラーメン 950円
小豚ラーメン(豚4枚) 1250円
大ラーメン 1050円(※)
(※)大ラーメンはガムテープで隠された部分の食券ボタン。裏メニュー扱い

店員は野猿街道店出身の店主と店主の実兄が助手の二人体制。ニンニクのようにピリっとしたオペ。

卓上香辛料はコショウ、一味唐辛子。割り箸のみ、ティッシュなし、レンゲなし。

BGMはラジオ、トッピングは二郎標準だが、麺増し、カタメなどは出来ない。

松戸駅前店は食券を先に買ってから列に並ぶスタイル。


小ラーメン ニンニク アブラ カラメ

麺は二郎直系定番の平打ちで極太麺。すこしデロ具合の茹で加減でのど越しやわらか。量は二郎標準より多め。

ぶたは大判で特大の厚切りぶたでこの日はくずし豚も入っていた。歯応えで楽しむタイプのぶた。

スープは微乳化だが、気持ちFZ感が強いキリッとしたお味。

ヤサイはモヤシ8、キャベツ2の割合で少しクタ気味の茹で加減。

ニンニクは小粒タイプでおだやかな味わい。