住所: 東京都千代田区内神田3-17-10 中島ビル1階
定休日: なし
営業時間: 平日 11：00～23：00
土 11：00～21：00
日、祝 11：00～15：00
ラーメン 850円
ラーメン中盛 950円
ラーメン大盛 1050円
ラーメン麺半分 850円
チャーシュー麺 1000円
チャーシュー麺中盛 1100円
チャーシュー麺大盛 1200円
チャーシュー麺半分 1000円
つけ麺 1000円
つけ麺中盛 1100円
つけ麺大盛 1200円
つけ麺 麺半分 1000円
チャーシュー麺W 1200円
チャーシュー麺W中盛 1300円
チャーシュー麺W大盛 1400円
チャーシュー麺W 麺半分 950円
メンマ 150円
チャーシュー二枚 180円
煮卵 100円
キムチ 200円
魚粉（現金） 100円
缶ビール 380円
店員は中国系の店員複数名。海外の店員が中心なるもそつのないオペレーションを見せる。
卓上香辛料はホワイトペッパー、一味唐辛子、しょうゆダレ、たまねぎ。
レンゲあり、割り箸のみ。つまようじあり、紙エプロンあり。BGMはPOPミュージック。
トッピングはニンニク、ヤサイ、しょうゆ（カラメ）、背脂（アブラ）で、食券提示時に麺の硬さの希望と共にコールが聞かれる。
ラーメン ニンニク ヤサイ 背脂 しょうゆ
麺は二郎系にしては細め。家系の麺のような感じだが、ギュチっとした食感で食べ応えもちゃんとあって悪くない。
ぶたは中判中厚のうで肉で弾力感たっぷり。
スープは乳化傾向でミルク味がしっかり味わえるもの。旨味と甘味の調和が取れている。
ヤサイはモヤシ8、キャベツ2くらいの割合で、茹で具合はミディアム。
ニンニクは小粒でピリピリ。
