ラーメン二郎 栃木街道店

住所: 栃木県下都賀郡壬生町本丸2-15-67
定休日: 日曜日(祝日は不定休)
営業時間: 月~金 11:30~14:30/18:00~21:00
土 11:30~16:00

小ラーメン 850円
小ラーメン豚入り 1050円
大ラーメン 950円
大ラーメン豚入り 1150円
ラーメン normal(女性、子供向け) 850円
TARO(つけ麺味スープのラーメン変更券) 120円(夏季以外)
つけ麺(ごま油と辛みダレベース)変更券 150円(夏季限定)
冷まし中華(ピリ辛風味)変更券 100円(夏季限定、無料トッピングはニンニクのみ)
うずら 120円
ショウガ 100円
岩下のピリ辛らっきょう 100円(現金)
かつお節 50円
カツオくん(カツオパウダー) 100円
生卵 80円

店員は元自衛官で旧小金井街道、野猿街道店等で修行したマキシマムザホルモン好きの店主と助手複数名体制。店主が元自衛隊だけあってか整然とした厨房。

卓上香辛料はコショウ、一味唐辛子。給水機上にカレーパウダー等ある場合あり。割り箸のみ、レンゲあり。ティッシュ有あり。名刺なし。BGMはJ-POP。

トッピングはいつもの。


小ラーメン ニンニク アブラ カラメ ショウガ

麺は平打ちで結構太め。ストレート感が強く、茹で加減も中くらいで食べやすい。麺量は二郎標準くらい。

ぶたは大判中厚のブランド豚(郡司豚)でホロホロに一歩足を突っ込んだくらいのやわらかさ。美味。

スープは非乳化傾向でFZ感がストレートに感じられるタイプ。トッピングしたショウガの味が際立つ。

ヤサイはモヤシ7、キャベツ3くらいの比率で、茹で加減はミディアム。

ニンニクは小粒~中粒で少しピリピリ。