住所: 東京都千代田区神田佐久間町1-14第二東ビル1階
定休日: 日祝
営業時間: 11：30～15：00/17：30～21：00
まぜそば並盛（醤油、麺量200g）900円
まぜそば並盛（塩、麺量200g) 950円
まぜそば大盛（醤油、麺量300g) 1000円
まぜそば大盛（塩、麺量300g) 1050円
まぜそば特盛（醤油、麺量400g）1100円
まぜそば特盛（塩、麺量400g) 1150円
肉増しまぜそば並盛（醤油、麺量200g) 1100円
肉増しまぜそば並盛（塩、麺量200g) 1150円
肉増しまぜそば大盛（醤油、麺量300g) 1200円
肉増しまぜそば大盛（塩、麺量300g) 1250円
肉増しまぜそば特盛（醤油、麺量400g) 1300円
肉増しまぜそば特盛（塩、麺量400g） 1350円
店員は店主と助手複数名の体制で、若くも寡黙な雰囲気のオペレーション。
卓上香辛料は、黒コショウ、一味唐辛子、しょうゆダレ。
割り箸のみ、レンゲなし。BGMはアニソン。
トッピングはニンニク、ヤサイ、アブラ、味濃いめ（カラメ）、チーズ。
まぜそば大盛（醤油） ニンニク、ヤサイ、アブラ、味濃いめ、チーズ
麺は二郎系の中でかなり太目の平打ちで、ストレートボキ麺。歯応えを楽しめと言わんばかりの噛み応え。麺量は大盛で300gで二郎標準くらい。
ぶたは中ぶりのゴロぶたが二切れ程。麺に劣らず弾力性あり、味も良く染みたもの。
スープは非乳化～微乳化傾向のスープで、カエシの鋭さが結構ある。
ヤサイはキャベツ8、モヤシ2の割合で茹で具合はシャキ寄り。チーズに絡んで少しミルキーに。
ニンニクは小粒でやさしい辛さのタイプ。